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トップメッセージ

我が社の現状と今後の展開

おかげさまで国内外を問わず、多くの口コミが広がり、行列ができるほどにまで成長しました。新店舗も続々とオープンし、順調に店舗拡大中。特に月島・浅草・両国エリアは国内外の観光客が集まる場所。いわば「もんじゃ焼きの聖地」ともいう場所で店を運営することで、全国のお客様に東京文化を発信しています。

今後は外国語メニューの充実や英語を話せるスタッフを増やすなど、海外観光客向け対策に注力する予定。「もんじゃ」を東京文化として発信して、東京に限らず、中部地方、関西、九州など全国、最終的にはハワイやLAといった海外進出も視野に入れています。

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仕事をする上で大切にしていること

一番大事なのはチームワーク。接客業なので、スタッフ同士の雰囲気はお客様にすぐに伝わってしまうからです。スタッフとのコミュニケーションは大切にしていて、結婚のお祝いや入社祝いなどをみんなでやります。

次に大事にしているのは、自分が自信を持てるものを売る、ということ。私は営業職時代、自分が自信を持てる商品を売れることに誇りを持っていました。私の目標は、日本一うまいもんじゃをつくることなんです。良いものを売ることができれば誇りも生まれますよね。スタッフ全員に、高品質なものを提供するということにやりがいを感じて欲しいと思っています。

そして、縁があって一緒に働いているのだからスタッフはみな同志です。みなさんがずっと働いていけるように支援していきたいし、チャレンジを応援したいと思っています。希望定年まで働けるような環境をサポートしていきたいですね。

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今回入社される方に期待すること

当社は単なる飲食店ではありません。お客様と接する機会も多く、スタッフは「もんじゃ」という東京文化を伝える伝道師。観光の一環として文化を発信していくというコンセプトに共感してくださる方を求めています。

これから続々と新店舗を展開予定ですので、新たなポジションも増えていきます。スキル次第では幹部候補のチャンスや、店舗運営のポジションもあります!店舗運営はスタッフにも関わってもらっていますので、飲食スタッフにとどまらない経験ができるのも魅力です。また、スタッフ間のコミュニケーションがとれているので、店の雰囲気はとても良く、社員で辞めた人はまだいないんですよ!

お客様のほとんどが観光客なので、みなさん興味津々にもんじゃを楽しんでくださいます。そんなお客様にプラスαの思い出をお土産にできる、東京文化の「伝道師」の仲間をお待ちしております!

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募集要項

職種 1.店長候補
2.SV候補・エリアマネージャー候補
3.アルバイトスタッフ
仕事内容 観光客に向けて、食だけでなく東京文化そのものを伝えていくお店です。あなたにお任せしたいのは、そんなもんじゃ焼きの店舗スタッフです。

<入社後は…>
店舗スタッフには、単にメニューの提供だけでなく、もんじゃの「伝道師」として活躍していただきます!入社後まずは、ヘラの使い方やキャベツの刻み方から教えていきます。最初はホール業務からスタートし、注文をとって料理を提供したり、レジ打ちをマスターしたら、キッチンに入れるようになります。簡単なドリンク、調理補助や仕込みから少しずつ覚えていってもらいます。その後は、希望があれば築地への仕入れや店舗開発・デザインなどにも携わっていただけます。

<みんなでメニューを作っちゃいましょう>
新しいお店が多く、メニューのアイデアも大募集。無料で食べられるまかないをアレンジして、あなた考案のメニューが採用されれば、「アイデア採用費」を支給します!

応募資格 《社会人経験も学歴も不問、第二新卒歓迎、職種未経験・業種未経験OK!》
◎もんじゃ焼きを作れなくても大丈夫!
◎お客様と触れ合う機会が多いので、接客業が好きな方やコミュニケーションをとるのが得意な方、歓迎します。
★求める人物像・資格★
■業態を問わず、店長・MGR経験者歓迎です
■幹部社員を目指したい方、大歓迎!
■和食・居酒屋経験者歓迎いたします
■ビストロ、イタリアンなど、洋食系の調理経験者も歓迎です
※業界未経験者も歓迎です
雇用形態 1.正社員 2.アルバイト
勤務地 勤務地

月島・浅草・築地など、東京都内の店舗での勤務!
勤務地は希望に応じます!

■海鮮もんじゃ もへじ 月島本店
東京都中央区月島3-16-9
■海鮮もんじゃ もへじ はなれ
東京都中央区月島3-6-4
■浅草もんじゃ もきち
東京都台東区浅草2-7-19
■海鮮もんじゃ えもん
東京都台東区浅草1-17-10
■月島もんじゃ もへじ -両国-江戸NOREN店
東京都墨田区横綱1-3-20
■海鮮もんじゃ もすけ
東京都台東区浅草1-5-1 1F・2F
■浅草もんじゃ かのや
東京都台東区浅草2-4-11
■月島もんじゃ くうや
東京都中央区月島3-9-9
■海鮮焼き ととや(2018年7月下旬OPEN予定)
東京都台東区浅草2-4-13
■海鮮もんじゃ もへじ はなれのはなれ(2018年8月上旬OPEN予定)
東京都中央区月島3-7-12
■浅草もんじゃ ぜんや(2018年9月上旬OPEN予定)
東京都台東区浅草1-21-9

勤務時間 10:00~23:00(早番・遅番など シフト制、休憩あり)
※必ず、終電までには帰れます!
給与 1.店長候補
月給30万円~+インセンティブ+賞与年2回
※上記範囲内で、経験・能力などを最大限に考慮し、スタート給与を決定いたします
※みなし時間分を超えた場合、追加で残業代を支給いたします2.SV候補・エリアマネージャー候補
月給40万円~+インセンティブ+賞与年2回
※上記範囲内で、経験・能力などを最大限に考慮し、スタート給与を決定いたします3.アルバイトスタッフ
時給1050円~1550円+諸手当
◆大型連休は時給”大幅”UP!!
・GW +300円UP(9日間)
・お盆 +200円UP(5日間)
・年末〜お正月 +500円UP(9日間)
さらに22時以降は25%アップ♪【給与例】
営業部長(31才)/年収700万円(入社2年)
エリアマネージャー(32才)/年収510万円(入社1年)
店長(27才)/年収450万円(入社1年)
休日休暇 ■週休2日(月8日以上)
※連休OK!土日休みも相談可!
※年間休日数は107日以上!
■有給休暇
■結婚休暇(7日間)
■配偶者の誕生日休暇
■出産休暇
■育児休暇
■介護休暇
■慶弔休暇 など
諸手当・福利厚生 ■インセンティブ
■賞与年2回(7月・1月)
■昇給年4回
■役職手当
■職務手当
■残業手当
■家族手当
■住宅手当
■勤続手当
■調理手当(商品開発)
■調理手当(調理師育成)
■調理手当(ソムリエ資格)
■大入り手当
※社員・アルバイトともにあり
■交通費全額支給
■食事手当
※築地の海鮮やお肉を贅沢に使ったまかないが無料!
■転居費用手当
※会社都合の場合 20万円まで支給
■結婚祝い金
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金・介護保険)
■制服貸与
■社員旅行
■健康診断
■資格支援制度(調理師、ソムリエ、唎酒師、ソムリエなど)
※資格取得費用は、会社が全額負担!
■保養所あり(御宿海岸・那須高原)
■飲食店視察
■外部研修(酒蔵・築地など)
■築地の海産物提供
※築地の美味しい魚をご家族に送ります。
■社員割引
※飲食店・小売店30%割引など
■アルバイトからの社員登用制度あり
ほか

採用までの流れ

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①エントリー

WEB履歴書による書類選考

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②面接

面接(1回)
☆面接ではあなたのお好みのもんじゃ焼き1枚をご馳走します!

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③内定

応募~内定までは1週間以内!最短で12月、1月の入社が可能です。
◎オシャレOK!髪型や服装も自由なので自分らしい服装で面接にお越しください。

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当社は、応募者の個人情報を、以下の目的で利用いたします。
1.当社による採用選考活動
2.当社に関する各種情報等のご案内や資料の送付
ご応募にあたり、「個人情報の取り扱い」を必ずご確認ください。
※上記の個人情報の取り扱いに関する要項をご確認のうえ、 同意いただける場合は「同意する」にチェックを入れてください。
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